牛奶含有丰富的优质蛋白质，即使糖尿病合并肾病的患者，亦可于限量范围内选用牛奶。牛奶的含钙量高，且易被消化吸收，可预防骨质疏松。此外，牛奶升糖指数较低，对血糖影响小，因此糖尿病患者可放心饮用牛奶。若患者血脂升高或需严格限制脂肪摄入，可选择低脂牛奶，甚至脱脂牛奶，但乳酸饮料并非牛奶，需谨慎摄入。虽然牛奶营养丰富，但含铁少，因此除饮用牛奶外，患者应适量补充瘦肉，使营养更全面，预防缺铁性贫血。
糖尿病人早餐吃什么好糖尿病患者合理的早餐利于控制血糖，且利于减少并发症的发生，早餐合理的搭配具体如下：
1、含碳水化合物的食物：即粮谷类食物，如全麦馒头、面包或粗杂粮，包括薯类、土豆、山药、芋头等，作为主食食用。注意不可加糖、不可油炸；
2、蛋白质类食物：如牛奶、豆浆，每天可食用，可提供丰富的蛋白质、钙质，亦可添加鸡蛋或瘦肉蛋白质，使营养更全面；
3、含糖低的蔬菜：增加饱腹感，利于控制血糖。
糖尿病能吃水果吗糖尿病患者可食用水果，但需注意以下事项：
1、血糖过高时勿食用水果，当空腹血糖超过8.0mmol/L以上禁止摄入水果；
2、空腹血糖低于8.0mmol/L，可选择性摄入水果，不可餐后、睡前食用，可于两餐之间摄入，不可摄入含葡萄糖较高的水果；
3、摄入水果后需自行监测血糖，若血糖无较大变化，可继续食用。若血糖升高，应注意控制水果摄入量和种类，根据具体情况进行调整。
糖尿病人能吃红薯吗红薯营养丰富，含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钾等，为糖尿病患者必须营养成分，且红薯热量比白米、白面低，因红薯含大量的膳食纤维，具有较好的饱腹感，亦可有效控制血糖，因此糖尿病患者可食用红薯。但患者不可大量食用红薯，因为红薯可导致腹胀、胀气，推荐每天摄入50g-g，代替主食食用，才可有效控制血糖。此外，若红薯搭配蛋白质类食物、蔬菜，营养更全面，饮食更合理。
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