心脑血管疾病吃甚么好心脑血管疾病食疗菜

季节交替的时候，心脑血管疾病总是多发，公道按时用药以外，饮食也需要特别注意。健康饮食文化有很多方面的细分，说到护心，有四类菜合适大家来吃，这四类菜大家都很常见，可谓是平价护心无副作用的保健品。

1.海藻类

所谓海藻类，有海白菜、海带、紫菜等等植物类的海产品，对心血管系统性疾病非常有益。海藻类的食品中，所含海藻氨酸，有降血压的作用，所含可溶性的海藻纤维有降血脂的作用。褐藻多酚抗氧化活性较强，可以预防脂类的氧化，沉积在血管中。

2.香菇、木耳

黑木耳含大量的维他命K，可预防血栓的构成，避免出现心血管疾病。香菇中含有纤维素、维他命C、钾和硒。钾可以帮助血压的保持，使高血压风险下降，纤维素能使血脂下降，维他命C和硒有抗氧化功效，预防脂类过氧化。还有利于胆固醇太高致使的动脉硬化和高血压等。

3.芫荽、芹菜

这类食品纤维素丰富，有利于血脂和血压的控制。医学研究证实，这两种蔬菜有平静安神、下降血压的作用，特别是对冠心病伴随的高血压患者更加合适。

4.大蒜、生姜

这些食品含挥发性油类，具有抗炎、抗菌、抗氧化等作用，能够预防慢性炎症损伤血管内皮，预防脂类过氧化，借此对动脉的粥样硬化有一定程度的延缓作用。