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之
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宝
小编整理了保护血管的十种营养素。家里有心血管疾病患者不知道怎么吃？缺乏某种元素不知道怎么补？赶快收藏这篇，让你的每日餐桌更营养更健康！
维生素C——辅助降压
维生素C又叫抗坏血酸，具有抗氧化作用，可以帮助机体吸收铁质促进血红细胞的生成，对于改善贫血有一定的帮助。
维生素C可降低甘油三酯和血液中胆固醇的浓度，减轻胆固醇在动脉壁上的沉着，促进动脉内膜细胞和组织间质清除存积的脂肪，可以防治动脉粥样硬化症和急性心肌梗死，还可减轻心绞痛的症状。适量多吃水果和蔬菜可以降低患糖尿病的风险。
富含维生素C的食物：橙子、柠檬等柑橘类水果
烟酸——促进血液循环
烟酸，又称作维生素B3，或维生素PP，是人体必需的13种维生素之一。
烟酸会在人体内转化为烟酰胺，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。它有较强的扩张周围血管的作用，可以促进血液循环、降血压、防止血管栓塞的形成。
富含烟酸的食物：冬菇、香菇、花生、口蘑、蚕豆等
胆碱——降低脂肪
可促进脑发育和提高记忆能力。胆碱和磷脂具有良好的乳化特性，能阻止胆固醇在血管内壁的沉积并清楚部分沉积物，同时改善脂肪的吸收与利用，因此具有预防心脑血管疾病的作用。
富含胆碱的食物：大部分绿叶蔬菜、麦芽、大豆卵磷脂
ω-3脂肪酸——舒张血管平滑肌
ω-3脂肪酸是一种对人体健康有益的脂肪酸，EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）是两种重要的ω-3脂肪酸。
EPA——血管清道夫可以有效降低血液中脂肪的含量，祛除血管中的有害脂类。研究证明，EPA有调节血脂、降低血液粘稠度、预防动脉粥样硬化、脑血栓和脑梗死及改善脑供血不足、头晕头痛等症状的功能。
DHA——护脑专家。能使心脑血管柔软而富有弹性，促进脑细胞的生长和发育，有益于人的眼部健康，有助于改善视力。
ω-3脂肪酸不能直接由人体自身合成，必须从食物中摄取。主要来源于油。一般来说，动物性脂肪主要含饱和脂肪酸，植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。为了获取足够的不饱和脂肪孙，做菜时应尽量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的饮食。
富含ω-3脂肪酸的食物：亚麻籽油，坚果、核桃、芝麻
钙——降血压防血栓
钙是人体内含量最多的元素。其中99%形成于骨骼，1%存在于血液、软组织里。钙离子参与生命进化及生命运动的全过程，是人体必须的矿物质营养素。增加钙制剂的量有助于控制高血压。缺钙会造成反常的钙内流，导致钙在血管内壁和平滑肌细胞内的反常贮存，引起血管收缩、血管外周阻力增大，血压就会异常升高。钙还能降低血中胆固醇的浓度，从而保护心脏。
富含钙的食物：豆制品、海带、紫菜、芝麻、山楂以及深色蔬菜。
锌——防治高血压
锌对人体的免疫功能起调节作用，是人体中多种酶的组成部分。锌参与胰岛素的合成和分泌，能稳定胰岛素的结构和功能。补锌可以增加机体对胰岛素的敏感性，减轻或延缓糖尿病并发症的发生。常食粗粮、豆类、坚果等食物有利于高血压病人的治疗。此外，锌有助于清除体内胆固醇，防治动脉粥样硬化症。
富含锌的食物：核桃、苹果、橘子、白菜、萝卜、银耳、黄瓜、土豆等。
硒——降低血液粘度
硒被称作人体微量元素中的“抗癌之王”，是人体必需的微量元素之一，在人体组织内以硒和蛋白质结合的复合物形式存在。有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素，抗氧化，能有效抑制过氧化脂质的产生。
除此之外，硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉粥样硬化等都有较好的作用。
富含硒的食物：小麦胚芽、紫薯、芦笋、蘑菇等。
钾——稳定血压保护心肌
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，还可以预防脑卒中，协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，还具有降血压的作用。除此之外，还具备了间接减少动脉损伤的作用。
富含钾的食物：大多数水果和蔬菜中都富含钾，如香蕉、草莓、柑橘、菠菜、柚子、山药等。
精氨酸——具有重要的心脑血管调节作用。
又称一氧化氮，广泛地分布于生物体内各组织、特别是神经组织中。一氧化氮能促进人类全身血液循环，预防动脉粥样硬化，显著地降低胆固醇和降低血液粘稠度，减少血块血栓的形成，恢复血管的柔软性，使血管有弹性，降低血压，加强心脏功能。
富含精氨酸的食物：花生、核桃、巧克力、豆制品。
小编有话说：虽然总结了这些营养素，大家按需去补充自己缺乏的部分，但也不要过度哦。如果只是想要维持健康、调理身体，玉竹茶色素是中老年人必备佳品！
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