心脑血管疾病
可以说是冬季高发的一种疾病
冬季吃点什么
能有效预防补充营养呢？
今天
我们就请到了医院
临床营养科主任吴萍主任医师
来给大家透露透露
吃走心脑血管疾病的秘方！
那心脑血管疾病到底包括什么呢？
顾名思义就是和心脏大脑相关的疾病
全世界每年大约有万人死于此病
全中国每年有万人死于心脑血管疾病
所以这个数字也是十分触目惊心啊
并且高血脂症、高血压、脑卒中
已经成为了心脑血管疾病的三大杀手！
来讲将其中一项
高血脂
今天就给大家推荐一道
三分钟能搞定
吃走心脑血管疾病的健康美食！
高血脂症
什么叫高血脂症呢？
在医学上我们会检查四项指标
胆固醇、甘油三醇、低密度胆固醇、高密度胆固醇
前三项指标是越低越好
而只有最后一项是越高越好
还有很多人觉得吃素就不会得心脑血管疾病了
其实这也是一个误区
因为虽然你吃的素
但是如果吃的米饭更多
碳水化合物就会转化成脂肪
所以也是不健康的
并且高血脂还是引起
冠心病、脑梗塞、脑血栓的主要因素
来听听吴医生的建议
到底怎么吃才能吃出健康？
鲈鱼
都说四条腿的不如两条腿的
两条腿的不如一条腿的
鱼就是一条腿的
并且鱼肉比红色、白肉的营养价值更高
很多人认为海鱼的营养价值会更高
但其实河鱼里面多不饱和脂肪酸
所以河鱼的营养根本不逊于海鱼
那怎么吃呢？
今天就要给大家推荐一个新做法
除开清蒸、红烧、糖醋
还有什么做法呢？
就是按照四川人水煮鱼的做法
改良的新式水煮鱼
要用到的就是青椒和花椒
青椒里维生素C含量很丰富
可以清除多种毒素、净化血液
花椒可以抗血栓、降血脂、减肥
接下来说说操作流程
首先就是腌制鱼片
接下来就是青椒搅成汁
在锅里烧水放入底味
把青椒汁倒进去
放入多一点芡水
再把鱼片放进去煮熟出锅
放入花椒和亚麻籽
一道不需要油的水煮鲈鱼就做好了
真是好看健康又美味
赶快点击阅读原文
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学起来这道好菜吧！
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