5分钟快手早餐饼，常吃预防脑血管病减肥

萝卜的主要成分有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C，以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍。

萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

白萝卜，鸡蛋，面粉，盐，植物油。

1、白萝卜洗净擦成细丝。

2、萝卜丝放入容器内，打入鸡蛋，放适量盐搅匀，再放适量面粉。（鸡蛋多点比较酥脆，面粉不要太多，起到黏合作用就行了，太多了会很硬，不好吃。）

3、搅匀，不粘锅放适量油，倒入萝卜面糊摊搅匀，尽量薄一点，好熟。

4、小火煎至两面金黄即可。