随着社会的发展，生活水平的提高，人们的饮食发生了很大变化。尤其多种营养的摄入，更加剧了肥胖症、高血压、高血脂、动脉硬化等病症的发生，中老年人成为脑血管病的高发人群，那么,什么是中风？如何远离脑血管病？
现代医学认为:急性脑血管疾病的统称为中风，中风也叫脑卒中。它是以猝然昏倒，不省人事，伴发口角歪斜、语言不利而出现半身不遂为主要症状的一类脑血液循环障碍性疾病。由于中风发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高以及并发症多的特点，所以医学界把它同冠心病、癌症并列为威胁人类健康的三大疾病。
远离脑血管病我们要做到以下三条：1生活起居有规律专家告诉我们，要想预防脑血管病，最关键的一步就是要保持好血管以及大脑的正常功能。要做到这点，最好的方式便是先要做到规律性的饮食起居方式，一般应早睡早起，定时进食，定时排便，保持大便的通畅对于预防老年痴呆的发生有积极的意义。
2饮食有原则除了要有规律性以外，在膳食上还要强调做到“三定、三高、三低和两戒”。“三定”即定时、定量、定质；“三高”即高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素；“三低”即低脂肪、低热量、低盐；“两戒”即戒烟、戒酒。
3锻炼身体体育锻炼不但有益于老人的心肺，同样也改善老人大脑的功能。老人并不需要去参加激烈的体育活动，但是一项观察表明，每天步行半小时的老人，注意力比不走动的老人更容易集中。
冬天和春天是脑血管病的高发期，根据最新的流行病学资料表明：目前在我国构成死亡原因中重大疾病第一位的就是脑血管疾病，属中医“中风病”范畴。对此病的防治一直是中、西医界的重大课题。中医药治疗中风病的恢复期和后遗症期被公认有较大的优势，中医药治疗中风病急性期的系统研究近几年也成为热点，并出现了较好的势头。
治疗中风，偏瘫专家国医大师石学敏
近年，崇华中医街专家应用“醒脑开窍针刺法”治疗中风，此法基于对中风病位在脑，肝肾阴虚为本的病机认识，提出了“醒脑开窍，滋补肝肾为主，疏通经络为辅”的治疗原则，以选取阴经穴为主，并在取穴方法、进针方向和深度，施针手法及量学要求等方面有所创新，形成了一套较为科学化、系统化、规范化的治疗措施，对中风急性期和后遗症期均显示了较好的疗效。
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