秋季来了，健康养生的重点也转移阵地，
这个季节，该怎样保卫自己和家人健康，
今天，让我们从远离心脑血管疾病开始。
关于心脑血管疾病
心脑血管疾病主要包括心肌梗死、心绞痛、高血压病、动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓等。秋季，天气转冷，人们运动量减少、体重增加，再加上天气变化，血管收缩等，导致秋季成为心脑血管疾病的高发季节。
心脑血管疾病的产生有“内因”、“外因”、“诱因”三个原因。
“内因”是指是否存在家族病史。
“外因”是指个人的疾病和状态，包括有无三高等。
“诱因”是指包含情绪和天气的突然变化、过度劳累等。
远离心脑血管疾病
补充蛋白质
每周补充2-3次鱼类蛋白质，这可以改善血管弹性和通透性，改善中枢神经系统对血压的调节功能，降低血压，也降低脑血管病的发病率。
多吃含钾、钙的食物
土豆、茄子、海带、莴笋含钾较高。牛奶、酸牛奶、虾皮等含钙丰富，都是都是远离心脑血管疾病的最佳圣品。
控制食盐用量
餐食含盐量较高，容易引起高血压，导致心脑血管病。每天用盐量应该降到10克以下，最理想的是6克左右。
限制脂肪的摄入
肥肉、动物油脂、内脏、黄油等含有大量的饱和脂肪酸，这都会使血中的胆固醇、甘油三酯升高，引起动脉硬化。因此，这类食物尽量减少食用。
这些蔬菜不能错过
冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化。秋天吃冬瓜，好处太多了。
丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，深受喜爱。这个秋天当然也不能错过。丝瓜含有丰富的钾、钙、镁、磷、铁、锌，是典型的高钾低钠食品，对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用。
黄豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。其中的大豆蛋白质和豆固醇，都能明显改善血脂和胆固醇，能降低患心血管疾病的几率。
山楂能降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。每日可取生山楂15—30克，水煎代茶饮。
香菇
香菇中的香菇素可以有效降低有害胆固醇，对心血管系统有非常好的保护作用，还能有效防止老年人动脉粥样硬化。干香菇适合炖菜，这样可以使纤维软化彻底。
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