药膳，寓医于食，是中国传统医学知识与烹饪经验相结合的产物，今天跟大家推荐一款在中医学跟营养学指导下，严格按照药膳配方制作而成的美味佳肴，该药膳是心脑血管疾病患者的养生佳品！
药膳名称：川芎白芷鱼头汤
原料：川芎10克，白芷9克，姜片20克（大概5-6片）、鲢鱼头克（市场整块切下的鲢鱼头）
调料：鸡粉2克，盐2克，料酒10ml，食用油适量
做法：
用食用油起锅，放入姜片，炒香；
倒入鲢鱼头，煎至两面焦黄色，把鱼头盛出，备用；
在砂锅中加水烧开，放入备好的川芎、白芷，盖上盖子，文火煮沸15分钟；
打开盖子，把煎好的鱼头放入砂锅中，淋上料酒，盖上盖子，继续文火煮20分钟；
揭盖，放入鸡粉、盐，用勺子搅拌均匀；
撇去浮沫，关火，将汤盛到碗里即可食用。
营养分析：
1.川芎
入肝、胆经；
行气开郁，祛风燥湿，活血止痛。
从西医角度，川芎可促进心肌供氧和耗氧平衡。
2.白芷
入肺、髀、胃经。
祛风除湿；通窍止痛；消肿排脓。
3.鲢鱼头
补虚强身，增强免疫力，改善供血不足。
此药膳功效：
本食疗方对椎基底动脉供血不足有一定的改善作用。同时本品也适用于风寒外袭型的头痛。因此在秋冬寒冷的季节，多饮用此汤，有利于身体健康哈~
长按扫描白癜风可以完全治好吗白癜风治疗最便宜的医院
转载请注明地址:http://www.dqipm.com/zcmbzl/14573.html
