今年8月初，麦当劳宣布与中信股份、中信资本以及凯雷投资集团完成交割，成立新麦当劳中国。至此，麦当劳也走完了自己在中国的历程，中国地区的麦当劳不再姓“洋”而改姓“中”。
换句话说，在继肯德基老北京鸡肉卷，必胜客小龙虾披萨，必胜客藤椒烤鸡披萨之后，麦当劳也在进入内地27年之际正式“从了”中国人……的胃。
容小编脑洞大开的想一想，未来我们可能会在麦当劳吃到板烧鸡腿煎饼果子，夫妻肺片汉堡，五香卤肉吉士堡，或者还能点一杯普洱当下午茶，晚上各点一份当夜宵！
那么一贯被冠以“垃圾食品”的洋快餐在本土化以后是否可以健康起来呢，就让我们拭目以待……
今年3月，JAMA上曾有一篇文章报道显示在例因心血管代谢疾病死亡患者中，就有高达45.4%的病例与10种不良饮食习惯密切相关。老一辈天天念叨的病从口入终于有了大数据的支撑，其中心脏病、脑卒中和2型糖尿病更是和饮食习惯密切相关。毫不夸张的说，这一秒大快朵颐吃下去的红烧肉在咽下去的那一秒就成了隐形“砒霜”。
那么，究竟哪些食物更“毒”呢？
盐
盐也是一种生理必需品。我们通常说的食盐都是由一个钠离子和一个氯离子组成。钠离子有维持细胞内外水分平衡以及物质交换的作用，而氯离子是胃酸的主要成分，有着促进食欲、帮助消化的功能。同时，盐还担负着维持机体酸碱平衡和体液正常循环的作用。
然而，它也是悬在健康头上的双刃剑！
研究人员已经发现，盐与很多疾病都有着密不可分的关系。长期高盐饮食是导致脑卒中和心血管病等慢性疾病发生的重要危险因素。报道指出高到9.5%的心血管代谢疾病死亡与钠盐摄入过多相关。
曾有人研究分析了美国人摄入食盐与健康的关系，他们认为，如果美国人将每天摄入的食盐量降低到每天3克，就将减少60,~,名冠状动脉心脏疾病患者，减少32,–66,名中风患者的出现，同时还将减少44~92名患者死亡。
世界卫生组织建议每人每天盐摄入量为6g，而在年中国慢性病及其危险因素监测报告中指出我国人均每日盐摄入量为10.6g，且农村居民较城市居民每日摄入量更多。我国居民80%的钠盐来自烹饪时添加的盐、酱油、调味酱等调料。因此开展家庭和餐饮单位减盐行动是我国减盐的优先策略，我国年慢性病防控工作规划将每日人均摄入9g钠盐定为新一季减盐目标。
加工肉制品
加工肉制品是指经过重组、发酵、风干、烟熏等方式处理的肉制品，以腊肉、酸肉、香肠、火腿等为代表，因口味独特一直深受大众的喜爱。然而有8.4%的心血管代谢疾病死亡与加工肉制品摄入过多相关。
另外国际癌症研究机构(IARC)新发布的一份报告也深深刺痛吃货们的心，加工肉制品被列为“1类”致癌物,同属这一类的还有香烟、苯、无机砷化合物(砒霜)等。
含糖饮料
含糖饮料是我们的日常消费品，包括碳酸饮料、果汁饮料、含乳饮料、功能饮料和茶类饮料等。此类食品含有很高的热量和食品添加剂,而营养素含量普遍较低。有7.4%的心血管代谢疾病死亡与含糖饮料相关。含糖饮料非但不解渴，反而总会有越喝越渴之感。
由于饮料中含有大量糖分，浓度过高，当人体喝下这些含糖饮料后，为了排除过多糖分就需要从身体自身的细胞中抽取水分来形成尿液来排出糖分，这样也就会导致含糖饮料喝的越多会感到越渴。
那么最大的问题来了，我们究竟还能吃点啥？
根据以下建议设计自己的餐单，可能会离健康更近一些。
1.谷类：它可以是全麦面包、糙米、燕麦片等各种杂粮。
2.蔬菜：每天的蔬菜摄入量都在克以上。蔬菜的种类尽量多样化,绿叶蔬菜是基础。
3.坚果：这里的坚果指的是原味或生坚果，盐焗奶油请退下，每日约30~50克。
4.适量新鲜水果。
5.奶制品。
6烹饪方式简单化，调味料适量。
当然，这样的饮食结构可能会让无肉不欢的重口味吃货们濒临崩溃。毕竟最难改变的就是一直跟随我们的生活习惯。
---“我知道不健康，但是好吃呀！”
---“我知道这些东西健康啊，可天天吃这些活着还有什么意思！”
但人生嘛，总是平衡的，每个人一生大约吃9吨食物，谁先吃完先走。再说，比起吃药治疗，健康的饮食也还是美味多了。
但其实，预防心脑血管等慢性病性价比最高的方式就是管理好自己的饮食习惯和生活方式，当然，还有一种方式能够为心脑血管疾病患者提供帮助，即匈牙利胆固醇抗原疫苗。
匈牙利伊斯特万教授及其团队历经三十年研发出全球唯一胆固醇抗原疫苗，通过培植抗原免疫细胞，注入人体，生成足量的胆固醇抗体和相应激素，将沉积在血管壁上的粥样硬化物代谢干净，维持胆固醇代谢正常，不再发生新的低密度脂蛋白胆固醇的沉积。
胆固醇抗原疫苗作为伊斯特万教授独家专利权，经过十多年临床验证，2万名患者接受治疗，十五年有效控制及稳定血脂，是心脑血管疾病患者健康的福音！
特别注意：蒙特勒尔是胆固醇疫苗在全国唯一正规授权机构！为了您的健康，请选择正规！
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